TischleinDeckDich BIO – Stolečku prostři se

Chutný pokrm s quinoou, jáhlami a zeleninou.

 

Rychlá a nápaditá večeře: TischleinDeckDich - Stolečku protři se je chuťově výborná a lehce připravitelná. Během pár minut je hotová velmi jednoduchá, plnohodnotná a chutná večeře pro velké i malé.

Stolečku prostři se je:

• bez lepku

• bez mléčného cukru (laktózy)

• bez přídatných látek

• chudý na sodík

• s vysokým obsahem vlákniny

• rostlinný zdroj bílkovin

• bez živočišných složek-vhodné také pro vegany

• 91% přísad pochází z kontrolovaného, biologického zemědělství

Chlebové jednotky

1 Porce ( 50 g ) „Stolečku prostři se“ odpovídá 2,75 BE, 
obsahuje 179 kcal (756,5 kJ)

1 balení Stolečku prostři se vystačí na:

400g balení = 8 porcí
800g balení = 16 porcí

RECEPTY

Zdravý recept ,,Stolečku prostři se" (SPS)

(jako příloha pro 1 osobu)

• 50 g směsi SPS
• cca 220 ml vody
• bylinná sůl
• popřípadě 1 čajová lžička čerstvého sýru (bylinný nebo přírodní)

Směs SPS smícháme s vodou a za občasného míchání přivedeme k varu. Na nižším stupni necháme cca 4-5 minut vařit. Občas zamícháme. Poté smícháme s bylinnou solí a popřípadě čerstvým sýrem.

Pikantní plněné žampiony (na 10 velkých hub)

• 100 g směsi SPS
• cca 400 ml vody
• 10 velkých žampionů
• 100 g Crème Fraîche
• bylinná sůl
• čerstvý pepř

Směs SPS smícháme s vodou a za občasného míchání přivedeme k varu. Na nižším stupni necháme cca 4-5 minut vařit. Občas zamícháme.

V mezičase opláchneme žampiony a klobouček oddělíme od nožičky. Směs SPS silně okořeníme bylinnou solí a pepřem. Nožičku houby můžeme osmažit a smícháme se směsí. Hmotou plníme žampiony a zdobíme Crème Fraîche. Žampiony pečeme na 200° C (v horkovzdušné troubě na 180° C) v předehřáté troubě cca 20 minut.

Odvážné pečené placky (cca. 10 kusů)

• 100 g směsi SPS
• cca 350 ml vody
• 1 vejce
• 2 polévkové lžíce drobných ovesných vloček
• bylinná sůl
• čerstvý pepř
• rostlinný tuk, například řepkový olej na pečení nebo kokosový olej

Směs SPS smícháme s vodou a za občasného míchání přivedeme k varu. Na nižším stupni necháme cca 4-5 minut vařit. Občas zamícháme.

Následně směs SPS dobře promícháme s vajíčkem a silně ochutíme bylinnou solí a pepřem. Necháme vychladnout cca 1hodinu.

Rostlinný tuk rozehřejeme na pánvi. Z hmoty uděláme malé placky a z obou stran dozlatova opečeme. Placky chutnají nejlépe čerstvé. Jako příloha se hodí zeleninový salát.

Plněná paprika pokaždé jinak (na 4 půlky paprik)

• 100 g směsi SPS
• cca 400 ml vody
• 2 paprikové lusky
• 2 čajové lžičky čerstvého sýra
• bylinná sůl
• čerstvý pepř
• 100 g taveného sýra
• čerstvé bylinky podle chuti

Směs SPS smícháme s vodou a za občasného míchání přivedeme k varu. Na nižším stupni necháme cca 4-5 minut vařit. Občas zamícháme.

Hmotu smícháme s čerstvým sýrem, bylinnou solí a pepřem. Paprikové lusky rozpůlíme, očistíme, omyjeme a cca 5 minut dusíme. Rozpůlené papriky následně naplníme hmotou a posypeme nastrouhaným sýrem. V předehřáté troubě pečeme na 200°C (v horkovzdušné troubě na 180° C) cca 10-15 minut. Podle chuti ozdobíme čerstvými bylinkami.

Pizza a´la „Stolečku prostři se“ (na formu 26 cm Ø)

• 100 g směsi SPS
• cca 300 ml vody
• 1 vejce
• 4 polévkové lžíce celozrnné špaldové mouky
• bylinná sůl
• ½ papriky
• ½ cukety
• 1 malá cibule
• 1 polévkovou lžíci rostlinného tuk, například řepkový olej na pečení nebo kokosový olej
• 1 rajče
• 100 g taveného sýra

Směs KS smícháme s vodou a za občasného míchání přivedeme k varu. Na nižším stupni necháme cca 4-5 minut vařit. Občas zamícháme. Hmotu necháme vychladnout. Poté přimícháme vajíčko a mouku a ochutíme bylinnou solí.

Těsto dáme do tukem vymazané formy a vidličkou několikrát propíchneme. V předehřáté troubě pečeme na 200°C (horkovzdušná trouba na 180° C) cca 10 minut.

Cibuli, papriku a cuketu očistíme, nakrájíme na malá kolečka popřípadě proužky a dusíme na rostlinném tuku. Zeleninu okořeníme bylinnou solí. Poté rozetřeme na předpečené těsto. Na konec rozmístíme na pizzu na plátky nakrájené rajče a sýr. V horké troubě dopečeme cca 15-20 minut.

„Stolečku prostři se“ rychle (pro 1 osobu)

• 50 g směsi SPS
• cca 220 ml vody
• 2 středně velká rajčata
• 1 čajovou lžičku červeného nebo zeleného pesta,
• popřípadě 1 čajovou lžičku vegetariánské pomazánky na chléb
• bylinná sůl
• 1 polévkovou lžíci parmezánu
• čerstvé bylinky podle chuti

Směs SPS smícháme s vodou a za občasného míchání přivedeme k varu. Na nižším stupni necháme cca 4-5 minut vařit. Občas zamícháme.

Rajčata nakrájíme na kostičky a s pestem přidáme do směsi. Podle chuti přidáme bylinnou sůl, ochutíme parmezánem a ozdobíme čerstvými bylinkami.

Nechte se touto pohádkovou večeří učarovat a jezte ji s požitkem!

Nutriční hodnoty (průměrně)

** obsažené velmi kvalitní vitaminy, minerální látky a esenciální aminokyseliny pochází z přírodních surovin